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Insalata di melone e pollo con condimento allo yogurt

Porzioni:
4 Pers.

Ingredienti:

• 1 melone cantaloupe Del Monte®, privato della buccia e tagliato in fettine sottili
• lattuga Del Monte®
• 2 tazze di cotto cotto, tagliato a cubetti
• 5 cucchiai di yogurt alla vaniglia magro
• 5 cucchiai di condimento italiano (ridotto o senza grassi)
• 8 cucchiai di cipolle rosse Del Monte® affettate
• 4 cucchiai di noci a pezzi
• 4 cucchiai di mirtilli rossi disidratati

Preparazione:

1)In un'ampia ciotola, aggiungere il pollo a dadini, lo yogurt, il condimento, le cipolle rosse, le noci e mirtilli rossi disidratati. 2)Servire sopra la lattuga o le fette di melone cantaloupe.

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